野草アルバム

ア　マ　ナ
(別名：ムギグワイ)
　＜ユリ科＞
早春の畑の畦、こんな所に目が覚める
ような、チュ－リップを思わせるような花。
花
の時だけ
目立つ野草花。
-
２～３月、２枚の葉の間から１本かまれに
２本の愛らしい花をつける。５月には、葉
は黄変し、地上部は枯れる。山菜としても
知られる多年草。
アマナとは甘菜の意味。根(鱗茎)に苦味
や刺激味がなく、食用になることによる。